Листерии

К роду Listeria относятся несколько видов, из которых только один вид L.monocytogenes является патогенным для человека.

Морфология и физиология

L. monocytogenes представляют собой короткие палочки с закругленными концами, располагающиеся поодиночке или в виде коротких цепочек. Грамположительные, спор и капсул не образуют, имеют несколько перитрихиально расположенных жгутиков. Факультативные анаэробы, не требовательные к питательному субстрату. На питательном агаре образуют полупрозрачные колонии с голубовато-сероватым оттенком. На кровяном агаре колонии окружены зоной гемолиза. Хемоорганотрофы, метаболизм бродильного типа, сбраживают глюкозу, сахарозу, мальтозу с образованием кислоты, каталазоположительные, оксидазоотрицательные. Протеолитические ферменты отсутствуют.

Антигены

L.monocytogenes имеет Н-антиген (жгутиковый) и О-антиген соматический, связанный с клеточной стенкой. По Н-антигену подразделены на несколько сероваров. Описаны перекрестно-реагирующие антигены со стафилококками, фекальным стрептококком и другими бактериями.

Патогенность и патогенез

Факторы вирулентности L. monocytogenes изучены недостаточно. За счет каких поверхностных структур происходит адгезия листерий на эпителиоцитах дыхательного и энтероцитах кишечного тракта, неизвестно. Показано, что листерий попадают в лимфоузлы, однако они не размножаются в макрофагах. С лимфой попадают в кровяное русло и с кровью заносятся в паренхиматозные органы, в которых размножаются. В местах поражения образуется милиарный узелок с некрозом в центре. Интоксикация происходит за счет продуцирования мембранотоксина с гемолитической активностью. Другие токсины у листерий пока неизвестны. Какую роль играет эндотоксин в патогенезе листериоза также неясно, поскольку листерий являются грамположительными бактериями, у которых ЛПС слабо выражен. При листериозе беременных женщин примерно в 80% случаев регистрируется гибель плода.

Иммунитет

При листериозе наблюдается гуморальный и клеточный иммунный ответ. При этом происходит стимуляция активности макрофагов и формирование ГЗТ. Все это приводит к благоприятному исходу болезни.

Экология и эпидемиология

Листериоз относится к зоонозным заболеваниям с природной очаговостью. Заражение людей происходит алиментарным путем при употреблении зараженной воды и пищевых продуктов. Возможен контактный путь при уходе за животными и воздушно-капельный путь заражения. Листерии длительно (несколько лет) сохраняются при низких температурах в почве и воде.

Листериоз

Листериоз - острая или хроническая септическая болезнь людей и животных с преимущественно алиментарным и контактным путями заражения, характеризующееся поражением полинуклеарных фагоцитов, центральной нервной системы, печени, селезенки и других органов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Возбудитель - Listeria monocytogenes из семьи Corynebacteriaceae, мелкая, полиморфная, грамположительная палочка, имеет 8 сероваров. Чаще встречается 1-й и 4-й серовары. Источником инфекции являются мыши-полевки, домашние мыши, водяные крысы, реже зайцы, лисы, белки, домашние животные и птицы. Материалом для микробиологического исследования зачастую служит слизь из носоглотки и конъюнктивы, кровь, ликвор, пунктаты лимфатических узлов, секционный материал. Кроме того, исследуют мясо, молоко и другие пищевые продукты, а при подозрении также трупы домашних и диких животных. Взятие материала необходимо проводить очень осторожно, поскольку человек чрезвычайно чувствительна к листерий. Основу лабораторной диагностики листериоза составляет бактериологическое и серологическое исследование, постановка биологической и аллергической пробы. Бактериоскопия проводится редко, в основном, при исследовании органов погибших животных, а также мекония новорожденных, погибших от листериозного сепсиса.

Бактериологическое исследование

В первые 7-10 дней заболевания кровь (10 мл) и ликвор (3-5 мл) засевают в 100-200 мл глюкозного, глюкозно-печеночного или глюкозно-глицеринового бульона. Материал плотной консистенции эмульгируют в изотоническом растворе хлорида натрия и сеют на глицериновый или кровяной агар с теллурита калия или полимиксина (1-5 мкг / мл). Если изучаемый материал очень загрязнен посторонней микрофлорой, лучше сначала ввести его белым мышам или гвинейским свинкам и после их гибели печени и селезенки сделать мазки-отпечатки и посевы. Засеяны среды инкубируют при 37 ° С в течение 7 суток, ежедневно контролируя наличие роста путем бактериоскопии. В жидких средах через сутки наступает помутнение и образуется складчатая пленка. На триптозному или глицериновом агаре при исследовании в косом освещении колонии 24-часового возраста имеют голубовато-зеленый цвет. В мазках из бульонных и агаровых культур листерии выглядят как короткие, толстоваты кокобактерии, которые не имеют ни спор, ни капсул, располагаются поодиночке или небольшими группками. Серовары выделенных штаммов определяют с помощью реакции агглютинации с антилистериознимы сыворотками, в первую очередь 1-го и 4-го сероваров. Положительным считают результат, если агглютинация произошла в разведении не менее 1/4 титра. Идентификацию выделенных культур осуществляют по морфологическим, тинкгориальнимы, культуральным, биохимическим и антигенным свойствам. Листерии слаборухливи, каталазоположительные, ферментируют до кислоты глюкозу, мальтозу, салицин, не разлагаются маннит и глицерин. Свежие культуры дают положительную конъюнктивальную пробу в гвинейских свинок. Через 2 часа после внесения капли бульонной культуры листерий в конъюнктивальный мешок развивается гнойное воспаление конъюнктивы.

Серологическое исследование

Начиная со второй недели заболевания используют реакцию агглютинации (титр 1:320-1:5000). При низком титре антител эту реакцию следует повторить. Более достоверной и специфична реакция непрямой гемагглютинации (титр 1:80 и выше). Она дает положительные результаты у 85-90% больных листериоз после 10-13-го дня заболевания. Ее применяют и для выявления хронического листериоза. Реакция связывания комплемента становится положительной в более отдаленные сроки, ее диагностический титр 1:10 и выше. С диагностической целью используют реакцию иммунофлюоресценции и редко - реакции преципитации.

Биологическая проба

Исследуемый материал, особенно при загрязнении его сопутствующей микрофлорой, вводят подкожно белым мышам. Через три недели при положительном результате у животных возникают параличи задних конечностей и нарушение координации движений. С печени и селезенки животных, погибших, делают мазки-отпечатки и посевы на питательные среды.

Аллергическая проба

Аллергическую пробу со стандартным корпускулярным антигеном, или антигеном, полученным путем кислотного гидролиза культуры листерий, ставят на 6-9-й день заболевания. Его вводят внутрикожно в объеме 0,1 мл. Результат учитывают через 24-48 часов. Пробу считают положительной, если возникает гиперемия кожи и инфильтрат диаметром 1-2 см.

Новости по теме:

К выводу о том, что отказаться от данных продуктов будет безопаснее для человека, пришли ученые из Ирландии. По результатам их исследований, эти два продукта способствуют размножению (а чаще всего даже появлению) микроорганизмов, которые наносят ощутимый вред здоровью. Итак, проведенный ряд исследований позволил глубже изучить микрофлору